Выбираем йогуртницу для дома правильно

bez-imeni-1

Вступление

Сегодня мы обсудим йогуртницы, скажем так — бытовой предмет не первой необходимости. Но все же, для семей в которых есть дети или любителей кисломолочных продуктов — прибор довольно таки полезный, учитывая качество магазинных продуктов. Живой йогурт является очень полезным дополнением к нашему рациону, как благотворно влияющий на здоровье ЖКТ. Итак, если вы решились на покупку прибора, то выбираем йогуртницу для дома правильно.

Принцип работы

Те, кто никогда не сталкивался и не работал с данным прибором, часто задаются вопросом, каким же образом происходит приготовление живого йогурта? Ответ прост, впрочем, как и конструкция йогуртницы – корпус которой изготовлен из пластика, идет в комплекте с крышкой и баночками. Внутри корпуса расположен нагревательный элемент, который от электросети нагревается до температуры примерно сорока градусов и на протяжении всего времени поддерживается, пока готовится живой продукт. Вот и весь принцип работы прибора. По сути, если йогурт нет надобности готовить часто, то смело можно обойтись без йогуртницы. Есть множество вариантов приготовления этого вкусного и полезного продукта в сети.

Выбираем йогуртницу для дома правильно

Типы йогуртниц

Существует всего два типа работы йогуртниц:

Первый, о котором я писала выше. При включении в сеть прибор нагревается до определенной температуры, в основном до сорока градусов, которая держится на уровне, до окончания приготовления.

Второй вариант, это нагревание до шестидесяти градусов, после чего прибор отключается и таким образом происходит сквашивание.

Выбираем йогуртницу для дома правильно

О преимуществах и недостатках можно сказать следующее.

Если у йогуртницы присутствует таймер, который отключает прибор по окончании приготовления, то оба варианта ничем не отличаются между собой, даже по потреблению электроэнергии.

Если же таймер отсутствует, то безопасней вариантом будет второй, так как по некоторым обстоятельствам можно забыть о йогурте, и он испортится, так как прибор самостоятельно не отключится, если не проследить.

ТЕХПОРТКупить йогуртницу в России по доступным ценам здесь⇒
Функциональность

Функциональность приборов электрических, делает процесс приготовления йогурта намного проще. Поэтому при покупке йогуртницы, тоже стоит учитывать все нюансы, но и покупать прибор со всеми «примочками», тоже не обязательно и не целесообразно.

Выбираем йогуртницу для дома правильно

Функции йогуртниц:

Первой и самой полезной функцией йогуртницы является таймер. Он позволяет выставить желаемое время приготовления продукта, а по окончании отключается. Отключение может сопровождается звуковым сигналом, но бывают приборы и без него. Поэтому, в любом случае, следует отмечать окончание времени приготовления.

Так же бывают йогуртницы оснащенные дисплеем, на котором отображается нужная информация.  Практически все йогуртницы сейчас оснащены дисплеем.

Автоматическая намотка шнура, тоже является полезной функцией.

Йогуртницы с дополнительными функциями приготовления творога, сметаны, кефира — для тех, кто активно использует данные кисломолочные продукты в повседневном рационе.

И последнее — крышки с маркировкой для баночек, они позволяют отслеживать дату приготовленного продукта, так как живой йогурт не хранится долго. Полезная функция для тех, кто готовит йогурт про запас или планирует хранить его долго.

Баночки

Выбирая йогуртницу, следует серьезно отнестись к выбору банок, так как изготавливаются они из пластика и стекла. Само собой, стекло является самым безопасным материалом, но и не самым практичным, так как стекло хрупкое и разбить баночку не составит труда. Но если обращаться с ними аккуратно, недостаток становится менее заметным.

Выбираем йогуртницу для дома правильно

Далее, баночки бывают разные по объему в основном от ста сорока, до ста шестидесяти миллилитров, в зависимости от производителя, приборы различаются по количеству баночек. Тут я вам не помощник, руководствуйтесь составом семьи. Так же бывают большие емкости по объему, примерно литр, но они больше подходят для приготовления сметаны или творога.

Крышки для баночек. Они изготавливаются из стекла или пластика, чаще, встречается второй вариант и в отличии от банок, крышки стоит выбирать именно пластиковые. Они не соприкасаются с йогуртом, потому и вреда никакого не будет. Исходя из своего опыта, выбирайте крышки-закрутки. Они более долговечны и пластик более качественный используется. При транспортировке не будет вероятности того, что крышка откроется или со временем деформируется. И не забывайте о маркировке на крышке, возможно эта функция будет полезной.

Мощность

Полагаю, йогуртница, это один из немногих приборов, в которых на мощность можно заострять внимание, в последнюю очередь, потому как в основном во всех моделях она варьируется от восьми до двадцати киловатт, есть исключения в некоторых моделях, где мощность больше, но и принцип работы у нее несколько другой, за счет чего, больше электроэнергии не потребляется.

Важно знать одно, мощность прибора никоим образом не влияет на качество конечного продукта.

Вывод

Есть еще один важный момент при покупке йогуртницы – это габариты. Желательно определится с местом, где будет «жить» ваша помощница, так как постоянно ее транспортировать с места на место не желательно.

Исходя из личного опыта скажу одно — важно, чтобы прибор был оснащен таймером начала и окончания приготовления йогурта, можно даже купить с функцией отсрочкой старта. Это существенно облегчит процесс приготовления и как к примеру, я, ставлю готовить йогурт перед сном на десять часов (это оптимальное время приготовления для моей модели), засекаю время, завожу будильник. По звонку иду перемещать йогурт в холодильник. По истечению выставленного времени йогуртница сама отключается, поэтому, если вы немного задержитесь, ничего страшного, процесс нагревания будет остановлен вовремя.

И опять же, отдавайте предпочтение баночка с крышками-закрутками. У меня были обычные, которые через месяц начали деформироваться и соответственно, перестали плотно закрываться.

На этом я закончу, приятных и выгодных покупок вам!

До встречи!

mysmartbuy.ru



Комментарии 20

  • Дочка купила йогуртницу — исполнила мою давнюю мечту! Очень довольна прибором и продуктом, который получается!

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Да, йогуртница прибор хороший и йогурт который получается в ней, очень полезный и вкусный!

    [Ответить]

  • А я думаю, что йоогуртница необходимый прибор для всех, кто хочет питаться полезными продуктами! У нас прибор с таймером, что очень удобно — отключается по прошествии заданного для работы времени. Йогурт получается вкусный и необычно густой.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    У каждого разное мнение по этому поводу, так как не все любят кисломолочные продукты, но как для меня, йогуртница, полезная помощница в здоровом питании!

    [Ответить]

  • Йогуртницей ни разу не пользовалась. Почитала характеристики, очень понравилась с таймером. Если надумаю покупать, то только такую модель.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    С таймером сейчас практически все йогуртницы идут, конечно, если это не бюджетный вариант, но все же, йогуртницы, вполне доступны по цене.

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Я у подруги попробовала йогурт, приготовленный в йогуртнице. Очень вкусно, особенно со свежей малинкой, м-м-м... объедение...

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Йогурт вкусный с любыми фруктами и ягодами, а в основном, я люблю его кушать без добавок. Наслаждаюсь его вкусом)))

  • Я на йогуртницу тоже посматриваю. Как-то пробовала делать йогурт в термосе, но получается просто как ... кефир... В общем той шелковистости, как в йогурте не получилось. За советы спасибо.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Всегда рада, Алла. Вы правы, добиться того результата, который дает йогуртница, сложно, так как нужно поддерживать одну и ту же температуру на протяжении всего приготовления.

    [Ответить]

  • Давно хочу приобрести йогуртницу, но сомневаюсь, что найду молоко, способное правильно сквашиваться. Советы по выбору полезные.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Молоко, главное, что бы было домашнее и не разбавленное. Йогурт из него получается изумительный!

    [Ответить]

  • Давно уже задумываюсь о такой покупке. Очень нужная вещь. С вашими рекомендациями выбрать будет проще.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    На самом деле выбрать йогутницу не сложно, но все же, есть нюансы, которые стоит учитывать при покупке. Даже консультанты в магазинах что бы не напрягатся говрят, что йогуртницы, ничем не отличаются.

    [Ответить]

  • Без добавок йогурт тоже вкусный получается, но я обожаю, когда что-то на зубок попадает и люблю разнообразие.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Главное, что йогурт приготовить можно с любыми добавками и как не приготовь, все равно будет очень вкусно и полезно!

    [Ответить]

  • Не раз сама делала и йогурт, и кефир, но без йогуртницы. Эти напитки прекрасно делаются и без этого прибора. Но, конечно, если деньги лишние есть, то можно и его купить.

    Много раз видела женщин, которые покупают какой-то прибор для кухни и потом годами к нему не прикасаются.

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Это уже индивидуально и судя по собственному опыту йогурт в йогуртнице получается более качественным, однородным и вкусным, не похож на простоквашу, как в некоторых случаев. И пользуемся мы нею постоянно.

    [Ответить]

  • Не отказалась бы, если бы мне подарили йогуртницу. А, что — полезно и вкусно, без всякой химии, как в магазине. 🙂

    [Ответить]

    Алина Reply:

    Это я могу сказать с уверенностью, мы в прошлом году купили йогуртницу и были безмерно довольны. Йогурт очень вкусным получается, а главное, полезный и натуральный. Конечно, первое время приспосабливаешься к системе, но сложного в общем, ничего нет.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *