Как выбрать гейзерную кофеварку

Вступление

Мало кому удастся, побывать в гостях у итальянца и не отведать изумительного кофе, искусно приготовленного с помощью традиционной кофеварки гейзерного типа. Этот прибор очень распространен во всей Европе, но колыбелью создания является, именно Италия. Если нужен простой и недорогой прибор для приготовления вкусного кофе, гейзерная кофеварка – ваш выбор!

Принцип работы

Принцип работы прост и надежен словно гвоздь! При своевременном уходе, будет радовать своих владельцев не одно десятилетие. Корпус состоит из двух частей, надежно и плотно привинчивающихся друг к другу по центру.

В нижнюю часть заливается вода и закрывается фильтром с кофе. При нагреве, вода из нижнего резервуара преобразуется в пар, проходит сквозь установленный фильтр с кофе, прямиком в верхнюю часть кофеварки, где успешно скапливается в резервуаре в виде готового эспрессо.

Единственной проблемой в гейзерных кофеварках до 2014 года, был аварийный клапан. Его призвание, стравливать лишнее давление в нижней части кофеварки. Однако, при слишком мелком помоле, он мог легко забиться, и кофеварка приходила в негодность.

В новых моделях от оригинальных итальянских производителей, данный дефект устранен. О всех остальных, стоит консультироваться или изучать отзывы покупателей.

Виды

Гейзерные кофеварки бывают двух видов — электрические и «для плиты».

Предназначенные «для плиты» — за отсутствием электроники, являются более надежными и долговечными. Однако, необходимо полностью контролировать весь процесс приготовления, и вовремя убирать кофеварку с огня.

К тому же, известные производители рекомендуют, после закипания воды, убавить мощность конфорки на минимум. Это поможет избежать излишне горького вкуса кофе, а также, защитит клапан избыточного давления от лишней нагрузки, чем предотвратит его износ.

   

Электрические – данный тип хоть и дороже, но взамен обладает рядом преимуществ. Процесс приготовления контролировать не нужно, все происходит в автоматическом режиме. К тому же — обладают набором дополнительных функций (отложенный старт, подогрев, таймер и пр.) которые могут быть очень полезны в некоторых ситуациях.

 

 

Существуют модели гейзерных кофеварок, предназначенные исключительно для приготовления каппучино.

Характеристики

Мощность – от нее зависит скорость приготовления напитка, она варьируется в пределах 400 – 1500 Вт. Чем больше количество порций готовит кофеварка, тем выше должна быть мощность.

Количество порций -  очень важный критерий. С запасом объема, гейзерную кофеварку приобретать категорически нельзя. Фильтр для кофе необходимо заполнять полностью, даже если кофеварка на 8 порций, а нужно приготовить только 2. В некоторых дорогих моделях, есть функция полного или половины объема к примеру переключение между 3 и 6 порциями.

При выборе итальянских гейзерных кофеварок стоит учитывать, что итальянцы пьют очень маленькие порции кофе, настоятельно рекомендуем выбирать по объему, а не количеству порций.

Информацию о том, как выбрать капсульную кофеварку, можно прочесть здесь!

Материал корпуса

Алюминий — нижняя часть или корпус целиком

Плюсы	Минусы
♥ Легкий ♥ Быстро прогревается ♥ Цена ♥ Ассортимент	♥ Подвержен вмятинам ♥ Быстро остывает (имеется в виду эффект термоса) ♥ Подвержен окислению при редком использовании

Нержавейка – нижняя часть или корпус целиком

Плюсы	Минусы
♥ Прочный ♥ Хорошо удерживает тепло	♥ Немного медленней прогревается ♥ Цена (дороже алюминия, дешевле закаленного стекла)

Закаленное стекло (верхняя часть или корпус целиком)

Плюсы	Минусы
♥ Прозрачность (добавляет эффектный вид и можно следить за процессом приготовления) ♥ Легко моется ♥ Хорошо удерживает тепло	♥ Цена (высокая) ♥ Быстро темнеет от налета и теряет свой эстетичный вид ♥ Хрупкость

Керамика – только верхняя часть

Плюсы	Минусы
♥ Прекрасно удерживает тепло ♥ Отлично дополняет интерьер ♥ Цена средняя	♥ Подвержена сколам ♥ Ассортимент

Дополнительный функционал

• Подогрев кофейника – очень удобная функция, предотвращает остывание кофе, поддерживает нужную температуру.
• Автоотключение
• Отложенный старт – возможность задать время начала приготовления напитка.
• Регулятор крепости кофе.
• Функция половины объема – позволяет выбрать полный объем кофеварки или половинный.
• Включение по Wi-Fi – позволяет начать приготовление кофе, через приложение на любом цифровом устройстве.

На этом о гейзерных кофеварках все, желаю вам удачных покупок и хорошего настроения!

mysmartbuy.ru